Welkom op mijn website/blog

 

 

Ethiopië is het land dat, als je het eenmaal hebt bezocht en dus geroken, geproefd en gevoeld hebt, je nooit meer vergeet. Er blijft altijd een vaag verlangen naar.
Leuk dat je mijn weblog bezoekt. Je vindt hier allerlei informatie over het mooie en interessante land Ethiopië. Naast persoonlijke ervaringen zullen feiten, beschrijvingen van bevolking en cultuur, achterliggende geschiedenis en legenden, tips, nieuws en nog veel meer passeren. Kortom, je kunt op een ontspannen manier veel te weten komen over ‘Het land van de verbrande gezichten’.
Een reactie of like kun je kwijt via het wolkje rechtsboven de desbetreffende foto of berichtje!
Ook kun je mijn site/blog volgen, kijk bovenaan rechts in de zijbalk! 
                                                               Veel lees en kijkplezier – Ine Andreoli                 
******************************************************************************************************

Wierook

 

ceremonieWierook is een lekker ruikend gomhars afkomstig van de Boswellia (wierookboom). Wierook betekent: gewijde rook. De bomen groeien voornamelijk in Eritrea en Ethiopië. Een wierookboom produceert ongeveer twee tot drie kilo wierook per jaar. Het wordt gewonnen door in de bast van de boom verticale inkepingen te maken. Het hars wordt vermengd met vluchtige olie en samen met houtskool om dunne gespleten bamboehoutjes gedraaid; de voor ons bekende wierookstokjes.
ceremonie1In Ethiopië gebruikt men voornamelijk brokjes wierook deze worden in een speciale brander gedaan en tijdens de koffieceremonie aangestoken, dit om God te eren. Het wordt ook gebruikt in de kerken. Wierook werd zo’n 1700 jaar voor Christus al gebruikt als reukoffer met het doel om de goden te eren. De geur gaat namelijk samen met de rook omhoog.

Ethiopia news

Under Pressure, IS Militants in Somalia Look to Ethiopia
Read more: (voanews.com)

Regional Somali airport refuses to allow Ethiopian plane to land
Read more: (reuters.com)

Ethiopia Faces Over $700m Funding Gap to Meet IDP Needs – UN Official
Read more: (ezega.com)

Over 14 million birr worth of Gold, foreign currency seized
Read more: (borkena.com)

Erta Ale volcano (Danakil, Ethiopia) activity update: new surface lava flows 3-4 km SE from summit caldera Read more: (volcanodiscovery.com)

Abiy’s reforms embolden Ethiopian regionalists
Read more: (africanbusinessmagazine.com)

Bunna – Koffie

 

koffie2Koffie heeft een prominente plaats in Ethiopië. Het is een van de belangrijkste exportproducten. Daarnaast is buna niet weg te denken uit het dagelijks leven. Koffie is de nationale drank en staat voor gastvrijheid.
koffie3

Ethiopië wordt genoemd als het land waar de koffie oorspronkelijk vandaan komt. Er zijn vele legenden en verhalen over de ontdekking van het gewas en het ontstaan van de drank koffie. (Lees hier meer over in mijn boek: Ethiopië, Betam konjo!)
koffie
koffie1Over de oorsprong van de naam ‘koffie’ wordt ook nog steeds gespeculeerd. De monniken noemen het kawa, ter herinnering aan een koning die Kavus Kai heette en op een gevleugelde wagen ten hemel is gereden. Het kan ook afgeleid zijn van het Arabische woord kahwah dat in poëtische bewoordingen wijn betekent (echte wijn is voor islamieten verboden) en ook wordt het Turkse woord kahve genoemd. De Ethiopiërs zelf gebruiken het woord buna en is het enige land dat afwijkt in de naam. De Engelse coffee, Italiaanse caffé, Duitse kaffee, Franse café en Nederlandse koffie hebben erg veel gelijkenis met elkaar en met de provincie waar de koffieplant in het wild groeit: de Ethiopische provincie Kaffa.

Mar – Honing

 

honingBijenteelt is een aanvullende bron van inkomsten voor de kleine boer.
honing1De honing wordt geproduceerd in handgemaakte korven van stro, leem en bamboe.
honing2Honing heeft een belangrijk sociale rol. Het staat voor ‘de goede dingen van het leven’ en is een bijzonder geschenk.
Honing vervoeren is niet eenvoudig! Ondanks dat haar handen onder de honing zitten en de kleverige zak steeds van de rug van de ezel glijdt blijft ze lachen.
honing4

Ethiopia news

Israeli missing in Ethiopia
Read more: (israelnationalnews.com)

ISRAELI STUDENT FOUND DEAD IN ETHIOPIAN SALT DESERT
Read more: (jpost.com)

‘Little Ethiopia’ may find home in central Las Vegas
Read more: (reviewjournal.com)

Ethiopian Prime Minister Receives 2019 World Tourism Award
Read more: (plenglish.com)

Ethiopia releases 481 people allegedly involved in recent violence
Read more: (journalducameroun.com)

100 Ethiopian female victims of trafficking return home
Read more: (africa.cgtn.com)

Former Ethiopian Prime Minister new AGRA chair
Read more: (kbc.co.ke)

We Will Rock You star William Deane on what travel has taught him
Read more: (nzherald.co.nz)

Ethiopia: university education back to the old system, four years
Read more: (branapress.com)

Ethiopia news

Sidama nationalist leaders released on 50,000 birr bail
Read more: (borkena.com)

At least four killed in Wuchale after clash between police and youth
Read more: (borkena.com)

Ethiopian sole survivor of migrant tragedy in the Mediterranean describes how 14 others died one by one
Read more: (ecadforum.com)

84 Ethiopians arrested for suspected role in bank robberies
Read more: (ecadforum.com)

Ethiopians face beatings and bullets as Saudi ‘deportation machine’ cranks up
Read more: (ecadforum.com)

Ethiopia news

Ethiopian church finally reacting to mounting attacks. Ethio 360 looks into it
Read more: (borkena.com)

Ethiopian Government to Hold Underperforming Ministries Accountable
Read more: (ezega.com)

Roundup: Ethiopia launches national plan to end child marriage
Read more: (xinhuanet.com)

Three killed, 100 camels stolen as herders clash in Ethiopia
Read more: (nation.co.ke)

Ethiopians Abused on Gulf Migration Route
Read more: (ecadforum.com)

National Salute to Debteras: The Theologians, Philosophers, Historians, Professors and Patriots of Ethiopia!
Read more: (ecadforum.com)

De Enset-boom

 

dorze2De enset, ook wel ‘valse banaan’ of ‘boom tegen de honger genoemd’, heeft het uiterlijk van een bananenboom. De boom kan wel negen meter hoog worden maar in  tegenstelling tot de bananenboom is de vrucht van de enset niet eetbaar.
Enset wordt gestekt en op een afstand van ongeveer drie meter in de grond geplant. De ruimte tussen de bomen wordt veelal benut door er granen of maïs te planten.

dorze7dorze11

Na ongeveer zeven jaar wordt de boom gekapt. De stam wordt in stukken gehakt en de pulp aanwezig in wortel en stam wordt met een gespleten stok afgeschraapt en daarna samengeknepen. De deegachtige massa wordt verpakt in bladeren van de boom en bewaard om te fermenteren. Het pakketje wordt in een speciaal gegraven gat gelegd en wordt zorgvuldig afgedicht met bladeren en grote stenen. Over het algemeen wordt het gat in de tuin gegraven maar soms, om diefstal te voorkomen, ook in de hut. Na een paar maanden is het klaar.

dorze10

Het eindproduct, kocho, een zware ietwat zurige massa, wordt gegeten als pap of er worden koeken van gebakken die enorm voedzaam zijn. Het wordt verkocht op de markt of voor eigen consumptie gebruikt. De ‘kocho’ kan lang bewaard worden en is daarom een goede aanvulling in moeilijke tijden.

dorze

De enset is een bijzondere nuttige plant/boom, want naast de ‘kocho’, worden de bladeren ook gebruikt o.a. als dakbedekking, voor het verpakken van voedsel, als brandstof en van de vezels worden touwen geweven.