Debark, ook wel Dabareq of Debarq genoemd, is een stadje in het noorden van Ethiopië. Het ligt 90 kilometer ten noorden van Gondar op de weg tussen Gondar en Axum in de Amhara regio. Het is de dichtstbijzijnde stad van Simien Mountains National Park. In het centrum bevindt zich dan ook het kantoor van het nationale park.
In de 19 eeuw was Debark een welvarende stad; het lag op een handelsroute. De markt was een van de grootste in Ethiopië. Het is nu nog steeds een druk en bedrijvig stadje met handel, maar welvarend is het niet meer te noemen.