Bevolkingsgroep: Nuer

Ontmoeting onderweg

an1

Onderweg naar een Nuer-dorp kwamen we deze kinderen tegen, even stoppen natuurlijk!

an7

Uit de tas van de ‘faranji’ (vreemdeling) kwamen enkele plastic beestjes te voorschijn, maar ja, wat is dit, wat kun je ermee?

an6

Na enig onderzoek werd het duidelijk en begonnen ze spontaan, gewoon midden op de weg’ te spelen

Van mais tot pap (Nuer bevolking)

De maiscultuur is nog niet zo lang geleden ingevoerd. Het voordeel is dat er twee keer per jaar geoogst kan worden. Er wordt o.a. pap van gemaakt. (Foto’s:©Lou Andreoli)

nuer3

De mais wordt van de kolven verwijderd

Nuer4

De mais wordt gewassen

nuer19

Daarna wordt het te drogen gelegd

nuer16

Vliesjes en andere ongerechtigheden worden door de wind verwijderd

 

nuer17

De mais wordt fijngestampt

resultaat

De maispulp wordt bewaard in potten

nuer12

Melk of water toevoegen, pan op het vuurtje, stevig roeren en de pap is klaar om gegeten te worden!!